Понадобится:
- 400 г овощной смеси (по 100 г моркови, цветной и брюссельской капусты, по 50 г лука-порея и зеленого горошка),
- 400 г капусты брокколи замороженной,
- 2 луковицы,
- 4 ст.л. масла подсолнечного,
- черный перец, соль.
Расколите глубокую сковородку с маслом, В сковороду добавьте овощи, посолите, поперчите, вылейте воду, все тщательно перемешайте между собой. Тушите рагу до полной готовности на маленьком огне, накрыв сковороду крышкой.